Το Λιάτικο είναι μια εξαιρετική ποικιλία στα κρασιά, προέρχεται από τη Σαντορίνη και παράγει κρασιά με έντονο χαρακτήρα και πλούσια αρώματα. Το κόκκινο Λιάτικο, όπως περιγράφετε, έχει έντονα φρουτώδη αρώματα και μια ελαφριά δομή που το καθιστά ιδανικό για απολαυστική κατανάλωση.
Το κρασί Λιάτικο,..
Το Οινοποιείο Τρουπή, ένα σχετικά νέο οινοποιείο στη Μαντινεία, έκλεψε τις καρδιές με ένα εξαιρετικό κρασί που πρωτοεμφανίστηκε πριν λίγα χρόνια. Η αγάπη και η φροντίδα που αφιέρωσαν στην καλλιέργεια της ποικιλίας Μοσχοφιλερό, σε υψόμετρο 700μ, υπό τη συνεχή επίβλεψη ενός ντόπιου παππού, αποτυπώνοντ..
Το Τέχνη Αλυπίας Λευκό είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί που προέρχεται από το κτήμα Τέχνη Οίνου στη Δράμα. Είναι ένας από τους πρωτοπόρους του αμπελώνα και αποτελεί έναν συνδυασμό Ασύρτικου και Sauvignon Blanc. Το Sauvignon Blanc δίνει φρεσκάδα και φρούτα στο κρασί, ενώ το Ασύρτικο προσθέτει δομή και πλ..
Το Chardonnay Κτήμα Κατσαρού είναι ένα λευκό κρασί που αντιπροσωπεύει την αρίστη ποιότητα και τον εκλεκτικό χαρακτήρα του ελληνικού αμπελώνα. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 530 - 640 μέτρων, προσφέροντας ένα μοναδικό τερουάρ που εκφράζεται με την τραγανή και λεμονάτη οξύτητα του κρασιού. Η ωρίμ..
Απολαύστε ένα εξαιρετικό δείγμα της ποικιλίας Chardonnay, σε μια από τις καλύτερες και πιο ιδιαίτερες οινοποιήσεις του στην Ελλάδα. Με τη μέθοδο του batonnage, δηλαδή της τακτικής ανάδευσης με το χέρι των οινολασπών που περιλαμβάνονται στο βαρέλι κατά τους 7 μήνες της ωρίμανσης, επιτυγχάνεται η μέγι..
Το Μούχταρο είναι μια σπάνια ελληνική ποικιλία κρασιού που αποτελεί το πρώτο κρασί που έρχεται στο νου όταν σκέφτεσαι ζουμερά κόκκινα κρασιά με έντονο χαρακτήρα. Η ιστορία του Μούχταρου συνδέεται με τον Αθανάσιο Ζαχαρία, ο οποίος με τις επίμονες προσπάθειές του έσωσε την ποικιλία από τη φυλλοξήρα το..
Η Άδολη Γης των Αμπελώνων Αντωνόπουλου είναι ένα λευκό κρασί με πλούσιο αρωματικό προφίλ και δροσερή γεύση που το καθιστά ιδανικό για καθημερινή απόλαυση. Προέρχεται από αμπελώνες στην ορεινή Αχαΐα, σε υψόμετρα 750-900 μέτρων, όπου οι ιδανικές συνθήκες φέρνουν σταφύλια υψηλής ποιότητας. Οι ποικιλίες..
Η ομάδα του Κύρου Μελά παράγει ένα εξαιρετικά δημοφιλές ροζέ κρασί με την ονομασία Idylle d' Achinos La Tour Melas. Αυτό το κρασί προέρχεται από το χωριό Αχινός στη Φθιώτιδα και αποτελεί έναν συνδυασμό Grenache, Syrah και Αγιωργίτικου. Αντίστοιχα με τα κορυφαία ροζέ κρασιά της Προβηγκίας, αυτό το κρ..
Το Unicorn από το κτήμα Μουσών είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ελληνική οινοποιία στο απόγειό της. Μετά από μια πορεία πλούσια σε ιστορία και πάθος, η οικογένεια Ζαχαρία δημιούργησε αυτό το εξαιρετικό κρασί που συνδυάζει σπάνια ποικιλία σταφυλιών και προσεκτική οινοποίηση.
Με χαμηλή στρεμματι..
Αυτή η περιγραφή περιγράφει ένα λευκό κρασί με απαλό ροζέ χρώμα, αρώματα φρούτων και τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι φρέσκο, έχει δυνατό σώμα και μια επίγευση που μακραίνει. Είναι ένα κρασί που φαίνεται να είναι ευχάριστο και ενδιαφέρον για τους λάτρεις των ροζέ κρασιών. ..
Περιγραφή ενός εντυπωσιακού κρασιού με έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα ώριμων φρούτων. Στη γεύση, αναδύεται μια μαλακή και ισορροπημένη αίσθηση, όπου η γλυκύτητα του συνδυάζεται αρμονικά με την ευχάριστη οξύτητα. Ένα κρασί που πιθανότατα χαρακτηρίζεται από ποικιλία σταφυλιού με πλούσια γευστική εμπ..
Πρόκειται για ένα φωτεινό λευκοκίτρινο κρασί που αγκαλιάζει τις αισθήσεις με την αισθησιακή του εμφάνιση. Η αρωματική του παρουσία είναι εντυπωσιακή, συνδυάζοντας νότες τριαντάφυλλου που προσθέτουν λουλουδένια γλυκύτητα και εσπεριδοειδών που προσφέρουν φρουτώδη φρεσκάδα.
Κατά την γευστική εμπειρί..
Το παλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος προκαλεί μια αμέσως εντυπωσιακή οπτική αίσθηση. Το άρωμα που εκπέμπει είναι πλούσιο, αναδεικνύοντας μια ευδιάκριτη συνδυαστική ποικιλία φρούτων και λουλουδιών. Το χαρακτηριστικό αυτό άρωμα αποτυπώνει τη μοναδικότητα της ποι..
Το Whispering Angel του Chateau d'Esclans είναι ένα από τα πιο διάσημα και αναγνωρίσιμα ροζέ κρασιά παγκοσμίως. Δημιουργήθηκε από τον Sacha Lichine, έναν επιχειρηματία που είχε τον στόχο να αναβιώσει τη φήμη των ροζέ κρασιών, εισάγοντας πρωτοποριακές τεχνικές παραγωγής στην περιοχή της Προβηγκίας.
..
Το Miraval Rose του Chateau Miraval είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα κρασιά της Προβηγκίας, όχι μόνο λόγω των διάσημων ιδιοκτητών του, Angelina Jolie και Brad Pitt, αλλά και λόγω της αριστείας του στον κόσμο του κρασιού. Αυτό το ροζέ κρασί έχει ένα λαμπερό, απαλό χρώμα και εκπληκτικά αρώματα ζουμερ..
Πρόκειται για έναν ροζέ οίνο που παράγεται από τη γαλλική ποικιλία σταφυλιών Syrah, οι οποίες καλλιεργούνται στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του συγκεκριμένου κτήματος. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει το ζύμωμα του χυμού σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 18 βαθμούς Κ..
Αυτό το κρασί προέρχεται από τον συνδυασμό των ποικιλιών Cabernet Sauvignon και Merlot, με μικρή προσθήκη του Αγιωργίτικου. Μετά την παραγωγή, ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει ένα βαθύ πορφυρό έως μαυροκόκκινο χρώμα. Στη μύτη, εκδηλώνονται αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλο..
Ένα κρασί που η φύση φαίνεται να έχει αφήσει το ίχνος της με κάθε του γουλιά. Η λάμψη του απαλού πρασινοκίτρινου χρώματος αναδεικνύει μια αίσθηση διαύγειας που προκαλεί την περιέργεια. Όταν το γευτείς, θα βυθιστείς σε έναν κόσμο αρωμάτων που συνδυάζουν την πολυπολιτισμική πλούσια εμπειρία με την αυθ..
Η Νεμέα Λαντίδη είναι ένα εκλεκτό κρασί με αρωματικό προφίλ που κυριαρχούν τα μπαχαρικά όπως η κανέλα, το γαρίφαλο, το πιπέρι και η γλυκόριζα. Στη γεύση του θα συναντήσει κανείς νότες πυρηνόκαρπων φρούτων όπως το κεράσι και το αποξηραμένο δαμάσκηνο. Αυτό το κρασί ξεκουράστηκε ακριβώς 14 μήνες σε δρύ..
Αυτό το κρασί είναι μια ευφυής συμπερίληψη της φύσης σε κάθε γουλιά. Με τη μέθοδο της ελεγχόμενης ζύμωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες, κρατάει ανέπαφα τα ζωντανά αρώματα των φρούτων, από το αχλάδι και τον ανανά μέχρι τον λεμονανθό, δημιουργώντας έναν πανίσχυρο χαρακτήρα.
Η αχνοκίτρινη απόχρωση, με τι..
Πρόκειται για ένα κρασί που αποπνέει αρμονία και εκλεπτυσμένη γεύση. Η χρυσαφένια του απόχρωση με τις ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες του δίνουν μια εντυπωσιακή εικόνα. Η μύτη είναι έντονη και πλούσια, ενισχυμένη από αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων του πάθους, ενώ η γλυκιά νότα του πεπονιού προσθέτει..
Αυτό το λευκό κρασί αποπνέει μια εκλεπτυσμένη αίσθηση αναζωογόνησης, με έντονα αρώματα λευκόσαρκου ροδακινιού και βερίκοκου που το κάνουν απαραίτητο στο τραπέζι. Η φρεσκάδα του ορεινού Ροδίτη ομαλά συνδυάζεται με τη δροσερή οξύτητα και το νεύρο που χαρίζει μια απόλυτα ισορροπημένη γευστική εμπειρία...
Το κρασί Παράγκα Ερυθρός Κυρ Γιάννη είναι ένας μοναδικός συνδυασμός των ποικιλιών Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα και ένα πολύπλοκο μπουκέτο που θυμίζει βατόμουρο με νότες πράσινου πιπεριού. Στο στόμα, είναι ελαφρύ με όγκο και στρογγυλό χαρακτήρα, ενώ η κυρίαρχη οξύτητα του δί..
Πρόκειται για ένα κρασί με πολύπλοκο χαρακτήρα και ενδιαφέρον αρωματικό προφίλ. Η περιγραφή περιγράφει ένα κρασί που πιθανότατα έχει δημιουργηθεί από τη συνδυασμό δύο διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών, με την υπογραφή της ορεινής προέλευσης να προσδίδει μια ξεχωριστή τυπικότητα.
Το άρωμα αποτελείτ..
Το Sauvignon Blanc που προκύπτει από αυτήν τη διαδικασία είναι ένα λαμπερό λευκό κρασί με πράσινες ανταύγειες, που αμέσως προκαλεί μια αίσθηση φρεσκάδας. Στη μύτη, αποκαλύπτει έντονα αρώματα πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινιδίου και πεπονιού, χαρίζοντας μια τυπική έκφραση της ποικιλίας του. Η αρω..
Στο κτήμα μας, η συνεργασία με τους επαγγελματίες αμπελουργούς ξεκίνησε από το 1997 και είναι κεντρικό μέρος της φιλοσοφίας μας. Συνεργαζόμαστε με μια ομάδα γεωπόνων που παρέχουν επιστημονική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Αυτή η συνεργασία δεν περιορίζεται μόνο στην συμβολή τους στην κα..
Το κρασί αυτό παράγεται από τα σταφύλια του Ροδίτη Αλεπού (Κοκκιναρά) από επιλεγμένους αμπελώνες της Ημιορεινής Ηλείας, σε συνδυασμό με την ποικιλία Μαλαγουζιά από τους αμπελώνες του Κτήματος. Η διαδικασία περιλαμβάνει κλασική λευκή οινοποίηση, με τη ζύμωση να διαρκεί 40 μέρες, αναδεικνύοντας τα χαρ..
Φαίνεται σαν ένα κρασί με βαθύκοκκινο χρώμα και έντονο άρωμα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και κερασιού. Στο στόμα είναι γεμάτο με ήπιες τανίνες, που του προσδίδουν μια ευχάριστη δομή. Η συνδυασμένη ποικιλία Merlot και Μαυροδάφνης από επιλεγμένους αμπελώνες της Ηλείας προσφέρει ένα ιδιαίτερο κρασί με ε..
Το "Ήδυσμα Δρυός" Chardonnay από το κτήμα Τέχνη Οίνου είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί που αντιπροσωπεύει τον χαρακτήρα του τόπου και την αγάπη των παραγωγών του για τον τομέα του οίνου. Αυτό το Chardonnay είναι πλούσιο και λιπαρό, με μια εκρηκτική γεύση που συνδυάζει την τραγανή οξύτητα με τη συμπύκνωσ..
Αυτή η μέθοδος ορίμανσης για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια ακολουθεί την κλασική βουργουνδέζικη πρακτική. Αρχικά, η ζύμωση ξεκινά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να δοθεί η ευκαιρία στα αρώματα του τρύγου να αναπτυχθούν πλήρως. Στη συνέχεια, το κρασί μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια, όπου συνεχίζει τη ζύμωση ..