Menu
Το καλαθι σας

Ktima Tselepos-Κτήμα Τσέλεπου

Το Κτήμα Τσέλεπου στη Μαντίνεια Αρκαδίας, δημιουργήθηκε από τον Γιάννη Τσέλεπο, μετά από μια δεκάχρονη μελέτη και παρακολούθηση του αρκαδικού αμπελώνα και εγκαταστάθηκε στις ανατολικές πλαγιές του Πάρνωνα και σε υψόμετρο 750 μέτρων. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα του οινοπεδίου της Μαντινείας, διαφοροποιεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε σχέση με την υπόλοιπη Πελοπόννησο, δίνοντας μοναδικά αποτελεσμάτα που κάνουν το terroir και τις ποικιλίες του να ξεχωρίζουν.


Κωδικός: ΚΡΑ00069
Αυτή η μέθοδος ορίμανσης για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια ακολουθεί την κλασική βουργουνδέζικη πρακτική. Αρχικά, η ζύμωση ξεκινά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να δοθεί η ευκαιρία στα αρώματα του τρύγου να αναπτυχθούν πλήρως. Στη συνέχεια, το κρασί μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια, όπου συνεχίζει τη ζύμωση ..
0.00€
Κωδικός: ΚΡΑ00229
Η Μαντινεία είναι μια περιοχή στην Ελλάδα γνωστή για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, και το Κτήμα Τσέλεπος φαίνεται να έχει επιτύχει να αναδείξει το Μοσχοφίλερο με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο. Ο τρόπος που περιγράφεις το κρασί δείχνει ότι ο Γιάννης Τσέλεπος έχει εφαρμόσει μια σειρά από τεχνικές..
0.00€
Εμφάνιση 1 έως 2 από 2 (1 Σελ.)