Menu
Το καλαθι σας

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ 2023 750ml

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ 2023 750ml
ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ 2023 750ml
0.00€

Περιγραφή

Η Μαντινεία είναι μια περιοχή στην Ελλάδα γνωστή για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, και το Κτήμα Τσέλεπος φαίνεται να έχει επιτύχει να αναδείξει το Μοσχοφίλερο με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο. Ο τρόπος που περιγράφεις το κρασί δείχνει ότι ο Γιάννης Τσέλεπος έχει εφαρμόσει μια σειρά από τεχνικές για να αναδείξει τις ιδιαίτερες χαρακτηριστικές γεύσεις και αρώματα του Μοσχοφίλερου.

Η κρυστάλλινη οξύτητα, οι νότες τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών, μαζί με τις νότες ζύμης, προσδίδουν έναν εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα στο κρασί. Είναι σαν να επαναπροσδιορίζει τη γευστική εμπειρία του Μοσχοφίλερου και να παρουσιάζει μια νέα προσέγγιση προς αυτό.

Ο Γιάννης Τσέλεπος φαίνεται να έχει επιτύχει να δημιουργήσει ένα κρασί που δεν απλά αποτελεί μια εκδοχή του Μοσχοφίλερου, αλλά μια εντελώς νέα ερμηνεία του, που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που βλέπεις όχι μόνο αυτή την ποικιλία, αλλά ίσως και την περιοχή από την οποία προέρχεται.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Οίνος Ξηρός
Ποικιλία Μοσχοφίλερο
Χρονολογία 2023
Προέλευση ΠΓΕ Μαντινεία
Αλκοολικός τίτλος 12%

Από το ίδιο οινοποιείο

Αυτή η μέθοδος ορίμανσης για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια ακολουθεί την κλασική βουργουνδέζικη πρακτική. Αρχικά, η ζύμωση ξεκινά σε ανοξείδωτες δεξαμενές..
0.00€

test

Το παλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος προκαλεί μια αμέσως εντυπωσιακή οπτική αίσθηση. Το άρωμα που εκπέμπει είν..
0.00€
Πρόκειται για ένα λευκό κρασί που δημιουργήθηκε από τη συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, τη Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύ..
15.30€
Αυτό το κρασί προέρχεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, μια ποικιλία που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασι..
17.80€
Πρόκειται για έναν οίνο που παράγεται με τη μέθοδο της προζυμωτικής κρυεκχίλησης σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε ..
16.80€
Το κρασί από Μαλαγουζιά του Οινοποιείου Τετράμυθος είναι μια αλλαξιάρχη περιπλάνηση στον κόσμο των αισθήσεων. Η κάθε γουλιά είναι μια εμπειρία γεμάτη ..
14.40€
Το κρασί αυτό παράγεται από τα σταφύλια του Ροδίτη Αλεπού (Κοκκιναρά) από επιλεγμένους αμπελώνες της Ημιορεινής Ηλείας, σε συνδυασμό με την ποικιλία Μ..
0.00€