Η περιγραφή της Ρομπόλας του Ευρυβιάδη Σκλάβου αποδίδει ένα πλούσιο πορτρέτο του οίνου και του περιβάλλοντος που τον παράγει. Η εστίαση στη φυσική οινοποίηση και η απουσία παρεμβάσεων αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του τόπου και την ποικιλία της Κεφαλονιάς με αυθεντικότητα. Οι χαμηλές αποδόσεις λόγω της φτώχιας του εδάφους προσδίδουν περισσότερη συμπυκνωμένη γεύση και ποιότητα στα σταφύλια. Είναι ενδιαφέρον να βλέπουμε πώς οι οινοποιοί εκμεταλλεύονται τα φυσικά χαρακτηριστικά του τόπου για να δημιουργήσουν μοναδικά κρασιά που αντικατοπτρίζουν την τοπική ταυτότητα και την ποικιλομορφία.
Αυτός ο μοναδικός οίνος από την καρδιά της Κεφαλονιάς είναι σαν ένας χορευτικός παρτενέρ στην γαστρονομική πίστα! Με το άρωμα του σύκου και της σταφίδ..
Φαντάσου ένα κρασί που είναι σαν ένας χορευτικός πρωταγωνιστής σε ένα μουσικό φεστιβάλ! Το "Μονάμπελες" είναι σαν ο DJ της γεύσης που με τις πιο χορευ..
Το Μεταγειτνίων είναι σαν ένα οξειδωτικό Savagnin από την περιοχή του Jura που προσγειώθηκε σε κάποια από τις απότομες ακτές της χερσονήσου της Παλική..
Αυτό το κρασί από τον αμπελώνα του Σκλάβου στις Μονάμπελες της Παλικής φαίνεται να είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία. Η Μαυροδάφνη προσφέρει ένα ..
Ο Αλχυμικός, δημιούργημα του Ευρυβιάδη Σκλάβου, αναδεικνύει την πλούσια ποικιλία των λευκών τοπικών σταφυλιών με τη μοναδική του σύνθεση. Από τον Ροδί..
Ο ροζέ Αλχυμικός φαίνεται σαν ένας πραγματικά ενδιαφέροντας εκπρόσωπος της κρασικής τέχνης. Η περιγραφή του τονίζει τη σπουδαιότητα της ποικιλίας και ..
Το παλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος προκαλεί μια αμέσως εντυπωσιακή οπτική αίσθηση. Το άρωμα που εκπέμπει είν..
Πρόκειται για ένα λευκό κρασί που δημιουργήθηκε από τη συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, τη Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύ..
Αυτό το κρασί προέρχεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, μια ποικιλία που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασι..
Πρόκειται για έναν οίνο που παράγεται με τη μέθοδο της προζυμωτικής κρυεκχίλησης σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε ..
Το κρασί από Μαλαγουζιά του Οινοποιείου Τετράμυθος είναι μια αλλαξιάρχη περιπλάνηση στον κόσμο των αισθήσεων. Η κάθε γουλιά είναι μια εμπειρία γεμάτη ..
Το κρασί αυτό παράγεται από τα σταφύλια του Ροδίτη Αλεπού (Κοκκιναρά) από επιλεγμένους αμπελώνες της Ημιορεινής Ηλείας, σε συνδυασμό με την ποικιλία Μ..