V for Vostilidi 2022 750ml

Το Βοστυλίδι V του οινοποιείου Σαρρή είναι ένα λευκό αρωματικό κρασί που προέρχεται από επιλεγμένα premium αμπελοτόπια στο Πανοχώρι και το Φαγιά. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες, ενώ το κρασί ωρίμασε για 11 μήνες σε ουδέτερα Αυστριακά δρύινα βαρέλια 2 τόνων.

Στην όψη, διακρίνεται ένα χρώμα χρυσαφί με αποχρώσεις του πορτοκαλί. Στη μύτη, εκδηλώνονται πλούσια αρώματα από ώριμο ροδάκινο, βερίκοκο, γλυκό κυδώνι, αποξηραμένη ρίγανη, μέλι και αποξηραμένα χρυσάνθεμα.

Στο στόμα, το κρασί είναι πιο έντονο και πιο mineral, με έντονες νύξεις γλυκού καπνού και μπαχαρικών από το βαρέλι να εμφανίζονται ξεκάθαρα. Η τανική υπόσταση συνδυάζεται με την κοφτερή οξύτητα, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ξεχωριστό χαρακτήρα.