Απολαύστε ένα εξαιρετικό δείγμα της ποικιλίας Chardonnay, σε μια από τις καλύτερες και πιο ιδιαίτερες οινοποιήσεις του στην Ελλάδα. Με τη μέθοδο του batonnage, δηλαδή της τακτικής ανάδευσης με το χέρι των οινολασπών που περιλαμβάνονται στο βαρέλι κατά τους 7 μήνες της ωρίμανσης, επιτυγχάνεται η μέγιστη αρωματική και γευστική συμπύκνωση. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο λευκό κρασί με τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, συνδυασμένα προσεκτικά και μετρημένα με τα ευγενικά χαρακτηριστικά του δρύινου γαλλικού βαρελιού.