Το παλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος προκαλεί μια αμέσως εντυπωσιακή οπτική αίσθηση. Το άρωμα που εκπέμπει είναι πλούσιο, αναδεικνύοντας μια ευδιάκριτη συνδυαστική ποικιλία φρούτων και λουλουδιών. Το χαρακτηριστικό αυτό άρωμα αποτυπώνει τη μοναδικότητα της ποι..
Αυτό το κρασί προέρχεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, μια ποικιλία που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Η διαδικασία οινοποίησης ξεκινά με προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ενώ η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C. Ένα μέρος τ..
Πρόκειται για έναν οίνο που παράγεται με τη μέθοδο της προζυμωτικής κρυεκχίλησης σε χαμηλή θερμοκρασία, ακολουθούμενη από ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η ωρίμανση του οίνου γίνεται με λεπτές λάσπες για 5 μήνες, με το 1/3 του να παραμένει για τρεις μήνες σε δρύινα βαρέλια. Σημαν..
Το κρασί από Μαλαγουζιά του Οινοποιείου Τετράμυθος είναι μια αλλαξιάρχη περιπλάνηση στον κόσμο των αισθήσεων. Η κάθε γουλιά είναι μια εμπειρία γεμάτη ζουμερό φρούτο, εκφρασμένο με ασυνήθιστη καθαρότητα σε αρώματα και γεύσεις. Η φρεσκάδα που ακτινοβολεί από κάθε σταγόνα του, συνδυάζεται με την ομορφι..
Οι αδερφοί Τάτση εκφράζουν την αγάπη τους για τη φύση και τη γη μέσα από την οινοποιία, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και την αρχαία γνώση του τόπου τους, ενώ παράλληλα είναι ανοιχτοί σε νέες προσεγγίσεις και τεχνολογίες.
Η επιλογή της ποικιλίας Μαλαγουζιάς αποτελεί ένα κομβικό στοιχείο τ..