Το Οινοποιείο Τρουπή, ένα σχετικά νέο οινοποιείο στη Μαντινεία, έκλεψε τις καρδιές με ένα εξαιρετικό κρασί που πρωτοεμφανίστηκε πριν λίγα χρόνια. Η αγάπη και η φροντίδα που αφιέρωσαν στην καλλιέργεια της ποικιλίας Μοσχοφιλερό, σε υψόμετρο 700μ, υπό τη συνεχή επίβλεψη ενός ντόπιου παππού, αποτυπώνοντ..
Αυτή η περιγραφή περιγράφει ένα λευκό κρασί με απαλό ροζέ χρώμα, αρώματα φρούτων και τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι φρέσκο, έχει δυνατό σώμα και μια επίγευση που μακραίνει. Είναι ένα κρασί που φαίνεται να είναι ευχάριστο και ενδιαφέρον για τους λάτρεις των ροζέ κρασιών. ..
Πρόκειται για έναν ροζέ οίνο που παράγεται από τη γαλλική ποικιλία σταφυλιών Syrah, οι οποίες καλλιεργούνται στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του συγκεκριμένου κτήματος. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει το ζύμωμα του χυμού σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 18 βαθμούς Κ..
Αυτό το ροζέ κρασί συνδυάζει τη διεθνή ποικιλία Syrah με τη σπάνια ερυθρή ποικιλία Μούχταρο από την Κοιλάδα των Μουσών, δημιουργώντας ένα ενδιαφέρον και γοητευτικό αποτέλεσμα. Τα ευχάριστα αρώματα σκούρων φρούτων του δίνουν ένα έντονο και ελκυστικό χαρακτήρα, ενώ η ζωντάνια και η λιγουρευτική γεύση ..
Τα καλοκαιρινά απογεύματα στο μπαλκόνι ή στον κήπο είναι ιδανικά για να δημιουργήσετε αγαπημένες αναμνήσεις, είτε με θέα, μουσική, καλή παρέα, είτε με ένα αγαπημένο βιβλίο. Γιατί να περιμένετε την Πρωτοχρονιά; Οι φυσαλίδες είναι πάντα ένας υπέροχος τρόπος για να γιορτάσετε.
Το Rose Extra Brut απ..
Είναι συναρπαστικό πώς το χαρακτηριστικό Ρωμέικο και τον παραδοσιακό κρητικό Μαρουβά εξελίχθηκαν σε ένα μοντέρνο, απαλό ροζέ, γεμάτο φρεσκάδα και φρούτο. Αυτό το φαινόμενο απαιτεί αρκετή εξήγηση. Από την άλλη, το ερυθρό σταφύλι της Χανίωτης ποικιλίας αναδεικνύει ένα εντελώς καινούριο πρόσωπο τα τελε..
Αυτή η περιγραφή αναφέρεται σε ένα ροζέ κρασί που παράγεται από τον οινοποιό Γιώργο Σκούρα. Πρόκειται για ένα κρασί με φρέσκο και ξηρό χαρακτήρα, που περισσότερο θυμίζει ελαφρύ ερυθρό παρά χρωματισμένο λευκό. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και υποβάλλεται σε σύντομη εκχύλιση, ακολουθούμ..
Στην ιδιαίτερη περιγραφή του Νεμέα-Αγιωργίτικου, οίνου που στεγάζεται σε θασσινά μάτια των καλών οινοφίλων. Ο επικίνδυνος κόμβος του θείου αγιωργίτικου στοιχείου με το μυστικό που ξεπερνάει τις αναμνήσεις και τα μυθιστορήματα της περιοχής του Νεμέα στις Πελοπόννησο. Σε μια κούλτιρα χαρτί, έχει το χα..
Η Ηλιάνα Μαλίχιν αφοσιώθηκε με πάθος στο να αναδείξει τους θησαυρούς του νότιου Ρεθύμνου, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε. Ακόμα και η μεγάλη φωτιά που κατέστρεψε μεγάλο μέρος των παλαιών αμπελώνων στις Μέλαμπες δεν την σταμάτησε. Αντίθετα, την οδήγησε σε νέες αναζητήσεις σε άλλα μέρη του Ρεθύμν..
Αυτό το κρασί προέρχεται από μια σπάνια σύνθεση ποικιλιών: την κοσμά και τον ορεινό ροδίτη. Η κοσμά είναι μια λευκή ποικιλία με εξαιρετικά ευγενή χαρακτηριστικά, ενώ ο ορεινός ροδίτης είναι σπάνιος και ξεχωρίζει για το έντονο χρώμα του, παρόμοιο με το τουρμπίνιο. Αυτή η σπάνια συνδυαστική ποικιλία δ..
Η ροζέ Νεγκόσκα των αδερφών Τάτση αποτελεί μια ευχάριστη ανανέωση στον κόσμο των ροζέ κρασιών, απομακρυνόμενη από το στερεότυπο του "ροζέ" και προσφέροντας ένα πιο πλούσιο και πολυδιάστατο προφίλ γεύσης. Βασισμένη στην τοπική ποικιλία Νεγκόσκα, αυτό το κρασί διακρίνεται για το βάθος του χρώματος του..
Ο ροζέ Αλχυμικός φαίνεται σαν ένας πραγματικά ενδιαφέροντας εκπρόσωπος της κρασικής τέχνης. Η περιγραφή του τονίζει τη σπουδαιότητα της ποικιλίας και της πολυπλοκότητας στην εμπειρία της γεύσης, αντίθετα με την τάση που περιγράφεις για ροζέ κρασιά που μοιάζουν περισσότερο με νερό. Οι παλαιές αμπέλιε..